Egyéb

Bevezető

Ahhoz, hogy ez az oldal egy könnyen áttekinthető, ismeretterjesztő zöldséges oldallá álljon össze, az alapoktól kell indulnom. Ahhoz, hogy később a paradicsomot, paprikát és egyéb zöldségféléket könnyűszerrel meg tudjátok termeszteni, összehasonlítani, kóstolni, ajánlani, főzni, ahhoz az alap-alap szakirodalmat át kell vennünk. Ezért úgy határoztam, hogy írok egy-egy cikket a különböző zöldségfélék termesztéséről, természetesen házi körülmények között. Lesz egy […]

Kezdődik a Bocuse d’Or szakácsverseny

Elkezdődött a világ legrangosabb szakácsversenye, melyen először vesz részt magyar szakács. Széll Tamás az Onyx étterem séfje csapatával már ott van a helyszínen, hogy összemérje tudását a világ vezető szakácsaival. Idén ír marha és rombuszhal lesz a menüsor része. A köretet minden csapat maga választja mag. A METRO által kialakított piacon már kiválasztották a hozzávalókat. Próbálok […]