Kertészet

Tápanyagigény

Zöldségnövényeink a szervezetüket felépítő elemek nagy részét a talajból veszik fel, oldott formában. Makroelemknek nevezzük azokat a kémiai elemeket, amelyeket a növények a legnagyobb mennyiségben igényelnek. Ezek a nitrogén (N), foszfor (P), kálium (K), magnézium (Mg), stb. Mikroelemeket csak elenyésző mennyiségben igényelnek, azonban nélkülözhetetlenek a megfelelő fejlődés szempontjából. Ezek a mangán (Ma), réz (Cu), bróm […]

Tápanyag-utánpótlás

Nem egyszerű a téma. Gyakorlott kertészeknek is sokszor problémát okoz a növények pontos tápanyagszükségletének kiszámítása. Jómagam sem fogok nagyon mélyre nyúlni, megpróbálom csak a lényeget kiemelni. Bemutatok egy-két számítási módszert, ezzel a bátrabbak ki is próbálhatják magukat.

A veteményes talajmunkái

Első feladatunk a  talaj megfelelő kialakítása. A talajmunka célja, hogy a talajt olyan állapotba hozzuk, amely a legmegfelelőbb a ültetendő növények számára, azaz, hogy jó levegő- és vízgazdálkodású legyen. Az ásás legjobb ideje az ősz. Tegyük fel, hogy ez egy szűz talaj, amelyen évek óta, vagy egyáltalán nem történt zöldségtermesztés. Nagyobb területen érdemes talajvizsgálatot végeztetni, így […]

A veteményeskert lényege

Nos, elég sok érv szól amellet, hogy kertünkben veteményest alakítsunk ki. Egy négytagú család évi frisszöldség-szükséglete kb. 250-400 négyzetméteren termelhető meg. Abban az esetben kell ekkora terület, ha semmilyen más forrást nem használunk a zöldségnövények beszerzésére. Itt már az is megterem, amit télen használunk fel, mint pl. a krumpli, hagyma, káposzta, savanyított uborka, stb. Egy ekkora kerttel már […]

Január, február, itt a nyár..

Bizony, ha jobban belegondolunk, ez a mondás, kertészeti szempontból valóban megállja a helyét. Eredetileg is a földművesek használták. Az ünnepek után elkezdtek mozgolódni a gazdák. Lassan előkerült a papír, a ceruza, elindult a tervezgetés. Ki mit ültet, mikor és hova. Leltár készült. Megvették amire az elkövetkező idényben szükségük volt, hogy a munkálatok kezdetén minden kéznél […]

Természetbarát növényvédelem

Most pár szóval a vegyszeres védekezésről, azon belül, a környezettudatos védekezésről szólnék. Kertészkedő nagyanyáink, nagyapáink még ismerték a népi praktikákat, azokat a módszereket, amelyekkel a kertben távol tartották a kártevőket a konyhakerti növényektől. Pár fortélyt, mesterfogást én is ismerek, segítségükkel megóvhatjuk növényeinket. Készítési módok: Lé: a növényi anyagot leöntjük esővízzel, 10-14 napig állni hagyjuk, néha […]

A növényvédelemről általában

A növényvédelem megelőzéssel kezdődik. Válasszunk megfelelő helyet, hogy a növények környezeti igényeit ki tudjuk elégíteni.A talajműveléssel ritkítjuk a talajlakó kártevőket. Ügyeljünk a vetésforgóra, az állományszabályozásra, harmonikus tápanyagelláttásra, a fertőzésmentes szaporítóanyagra, stb. Növényvédelemnél beszélhetünk biológiai, fizikai és vegyszeres védekezésről. A biológiai védekezésről csak pár szót szólnék: a lényeg, hogy ezzel a módszerrel a kórokozók, kártevők, gyomok […]