Paprikatermesztés 2. (Fűszerpaprika)
Az étkezési paprika után szólnék pár szót a fűszerpaprikáról (Capsicum annum L. var. longum). Az előző cikkben már említést tettem a származásáról, hogy került Magyarországra stb. Először Debrecen város orvosa, Csapó József számol be a fűszerpaprikáról az Új füves és virágos kert (Pozsony, 1775) c. munkájában. A következőket írja. „Ezt kertekben termesztik, és a piros […]