Paradicsomtermesztés
A paradicsom (Lycopersicon lycopersicum) a Solanaceae (burgonyafélék) családjába tartozik. Dél-Amerikából származik, egyéves, lágyszárú, öntermékenyülő növény. Olaszul pomo d’oro, ami aranyalmát jelent. Ebből arra következtetnek, hogy elsőként a sárga változat kerülhetett oda. A világ legnagyobb felületen termesztett zöldségnövényünk egyike. A világon közel 150 millió tonna termést takarítunk be évente, nagyjából 4 millió hektárról. Magyarország ebből a […]