Paprikatermesztés 1.
Hazánk egy főre jutó éves paprika fogyasztása 10 kg fölött van. Benne vagyunk a 10 legtöbb paprikát termelő országai között, ez 230-250000 tonna termést jelent évente. A paprikatermesztés 30000-40000 család megélhetését biztosítja, ami gazdasági szempontból is jelentős. A paprika (Capsicum annuum) a burgonyafélék (Solanaceae) családjába tartozik. Őshazája Közép- és Dél-Amerika. Az indiánok termesztették. Az 1500-as években került Európába, ahol eleinte […]